你应该知道美酒的十大秘密

你应该知道美酒的十大秘密。优秀的葡萄酒是葡萄酒巨擘之星空。它总是光芒四射,被人们谈论。 今天,让著名的国际葡萄酒专家劳尔·卡斯帕罗回答十个关于优秀葡萄酒的常见问题,让您对葡萄酒世界有更深的了解。 杰出的葡萄酒是神话吗?1.杰出的葡萄酒是神话吗?因为它们很稀有,人们更经常谈论它们而不是品尝它们,但是它们确实存在。 那些有机会品尝它们的人确信它们“不仅仅是葡萄酒”,因为这些饮料超越了词汇本身的简单定义。 如何识别它们?除了它们特殊的产地、陈列和历史之外,它们首先通过味道令人信服。 它们的香味细腻、深邃而优雅,这让一些人感到“惊讶”。 它们质地优良,通常以特别长的回味而著称,其丰富程度在世界上是无与伦比的。 它们一定很贵吗?啊,那是真的 这有几个原因,特别是种植和酿造方法比其他葡萄酒更优雅,需要更多的人力。 此外,这些葡萄酒的产量非常有限,需求无穷。 我们能从头开始创造吗?一般来说,一款好酒必须首先来自一个历史悠久的著名地区。 然而,在20世纪90年代后期,“车库酒”出现了,这是一种由有才华的酿酒师生产的精品,产量极低,质量优良,来自新发现的地区。 这些装着奢华服装的水果炸弹是最好的最好的。 没有规则也是如此 它能每年被复制吗?是的,但略有不同,因为葡萄酒新鲜独特,不能再生产。 然而,从一个优秀的产区来看,由一位才华横溢的酿酒师酿造的葡萄酒,即使是在艰难的岁月里,也总能达到其他葡萄酒无法达到的顶峰。 有些人用这种痛苦来衡量一种受人尊敬的葡萄酒的伟大。 世界上有吗?6.世界上有吗?尽管欧洲总体而言,尤其是法国(因为它拥有世界55%的石灰石储量,这些土壤特别有利于葡萄种植)拥有最优质的葡萄酒,但几乎世界上所有的葡萄种植区都有顶级葡萄酒,从加利福尼亚到阿根廷,从新西兰到南非。 7.人类在好酒的诞生中扮演了什么角色?人类属于他的区域 如果他有观察、理解和工作的能力,他就能展示出美酒。 然而,专业品酒师有能力发现葡萄酒的伟大之处,即使酿酒师缺乏发掘葡萄园潜力的天赋。 当然,只有当两者相互作用时,他们才能共同创造出品质卓越的葡萄酒。 每个人都能欣赏他们的价值吗?就像一见钟情一样,很明显,认识一款好酒也很重要。 粉丝们,即使他们不能总是感受到葡萄酒的丰富内涵,也能立即知道他们面对的是一种优于其他葡萄酒的葡萄酒。 这种酒可能是爱情故事的开始。 我在哪里可以买到它?除非你是一款传奇葡萄酒的长期客户,否则最好的方法是咨询拥有几瓶这种葡萄酒的酒窖经理。 如果你擅长拍卖,那么你必须确保你买的是真品,因为没有什么比展示某种神秘葡萄酒的标签更假的了。 他们越来越多了吗?创造非凡葡萄酒的愿望类似于融资。资金可以为葡萄种植园带来高效的技术和完美的工作,从而提高葡萄酒的质量。 因此,名牌葡萄酒越来越多,但这并不一定能生产出优质葡萄酒。 区别在于差距很小,与理智无关。

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